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Liebe Elli’s-Freunde,

wir möchten uns noch einmal bei euch allen für die tolle Saison bedanken! Wir hoffen ihr hattet auch dieses Jahr wieder eine schöne Zeit bei uns und es verbleiben nur beste Erinnerungen.

Ein großer Dank auch an all unsere Partner, Lieferanten, an Mareike von KopfAhoi für die Gestaltung unserer Tafeln zu Beginn der Saison und natürlich speziell an unser großartiges Team, das uns dieses Jahr zur Seite stand - ohne euch wäre das wieder alles nicht möglich gewesen…

Wir wünschen euch allen für 2022 von Herzen ganz viel Glück, Zufriedenheit und dass wir uns alle gesund wiedersehen.

Viele liebe Grüße, einen schönen Jahreswechsel und bis 2022
Euer Elli‘s

🌟🎄🎁 Wir wünschen euch allen ein wundervolles Weihnachtsfest. 🌟🎄🎁

Herzliche Grüße
Euer Elli's-Team

Am 11. + 12.12.2021 gibt es bei uns wieder ein kleines süßes Winterangebot. Es erwarten euch frische Waffeln mit Puderzucker, ein kleines Kuchensortiment und Heißgetränke (auch Glühwein). Im Innenbereich gibt es eine Handvoll Sitzplätze (mit 2G-Nachweis) an unserem Fenster. Ansonsten Außenplätze oder ToGo.

Wir wünschen euch ein tolles, entspanntes Adventswochenende 

Euer Elli's-Team

Endlich mal wieder selbstgemachte Waffeln... :) 

Das haben Wir uns zumindest gedacht und so haben wir nochmal ein kleines Angebot zum Wochenende . für euch zusammengestellt. Passend für den Hunger nach der Surfsession oder zu euren Wochenendspaziergang könnt ihr am Samstag und Sonntag, 20.11. & 21.11, bei uns heiße Waffeln mit Puderzucker, eine kleine Kuchenauswahl, Glühwein sowie Heiß- und Kaltgetränke bekommen.

Wie gewohnt haben wir eine Menge Außenplätze für Jedermann und sogar eine Handvoll Innenplätze (2G) an unserem Fenster für euch. 

Wir wünschen euch ein wunderschönes Wochenende, genießt das milde Wetter und bis ganz bald

Update (03.12.): Wir melden uns mit einem neuem Posting, wenn wir am Wochenende nochmals öffnen.

Euer Elli's-Team

Halli Hallo,
die Sonne will am Wochenende noch einmal zum Endspurt ansetzen :) Wir freuen uns daher, euch von Freitag bis Sonntag von 12 bis 17 Uhr noch einmal bei uns begrüßen zu dürfen. Bitte beachtet, dass wir unser Angebot etwas einschränken und keine Bowls und Salate mehr anbieten. Es warten dann immer noch wie gewohnt frisch gebackener Kuchen, Kaffee und andere Getränke sowie unsere leckeren Flammkuchen auf Euch.

Genießt das Wochenende und ganz liebe Grüße
Euer Elli's Team

Hallo ihr Lieben,
leider sind wir fortan nur noch sehr dünn besetzt und müssen unsere Öffnungszeiten einschränken...

Das Elli's bleibt nun Montag, Dienstag & Mittwoch geschlossen. Von Donnerstag bis Sonntag haben wir von 12 Uhr bis 17:30 Uhr geöffnet. Es kann bei großem Andrang zu längeren Wartezeiten bei Bestellaufgabe und Essenszubereitung kommen. 

Wir bitten um Verständnis und hoffen, dass wir euch trotzdem in den letzten Wochen der Saison noch ein paar schöne Stunden bereiten können.

Ganz liebe Grüße
Euer Elli's Team

Liebe Ellis-Freunde,

die Tage werden langsam kürzer und die Abende kühler. Ab Mittwoch, 25. August 2021 haben wir fortan von 12 bis 18 Uhr geöffnet (Bestellschluss für Speisen und Getränke). Da wir nur Außenplätze haben, kann es sein, dass wir bei schlechter Wetterprognose kurzfristig nicht öffnen. Informiert euch gegebenenfalls vorab auf Facebook, Instagram, Google oder auf unserer Internetseite, ob wir wirklich geöffnet haben und ihr den Weg nicht umsonst auf euch nehmt. 

Genießt den Spätsommer und die heimische Erntezeit für bestes Gemüse...

Viele Grüße
Euer Elli's-Team 

Der Sommer kann kommen! 🌞Ab sofort  findet ihr bei uns viele neue Schattenplätze mit gratis Beduinenflair. 🤗⛱⛱⛱  

Wir freuen uns auf euch!

Euer Elli's-Team ✌🙂

Hallo zusammen,

leider muss die Snackeria am Freitag, den 18. Juni geschlossen bleiben.

Ab Samstag gelten bei uns dann neue Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Montag sind wir von 13 bis 20 Uhr für euch da. 
Letzte Bestellannahme für Speisen ist 19 Uhr. Danach könnt ihr noch Flaschengetränke, Cocktails und Heißgetränke bis zum Feierabend bei uns bekommen.

Wir freuen uns auf euch!

Euer Elli's-Team

Bestes Elli's-Wetter... wir haben heute von 13 - 18 Uhr für Euch geöffnet.
Ihr braucht nicht reservieren. Nur Außenplätze. Keine Testpflicht. 

Wir wünschen Euch einen tollen Wochenstart!
Euer Elli's-Team

Hallo ihr Lieben,
das Pfingstwochenende liegt hinter uns und damit auch der Probelauf nach unserem (fast schon traditionellen) Frühjahrsumbau. Uns sind dabei einige Dinge aufgefallen die wir noch verbessern möchten, bevor wir gut gerüstet in die Saison starten können. Wir planen am Samstag, 29. Mai wieder zu öffnen. Bitte verfolgt hierzu die Öffnungszeiten auf unserer Internetseite oder auf Google bevor ihr uns besuchen kommt, damit ihr nicht vor verschlossenen Türen steht.

Ganz liebe Grüße
Euer Elli's-Team 

Ähnlich wie hier wird die Aussicht wohl leider auch morgen von unserem Plätzchen aus sein. Trotzdem freuen wir uns, dass wir morgen ab 12 Uhr endlich wieder starten können und versorgen euch gerne mit Bowls, Salaten, Flammkuchen, Kaffee, Kuchen und Co.

Bitte beachtet, dass wir wieder nur Außenplätze haben und die Sonnenschirme leider bei zu starkem Wind nicht genutzt werden können. Öffnungszeiten sind erstmal 12 bis 18 Uhr am Samstag, Sonntag und Pfingstmontag. Dienstags haben wir Ruhetag. Der weitere Wochenverlauf ist noch nicht ganz klar. Dienstag gibt es dann noch einmal ein kurzes Update.

Wir wünschen euch ein tolles Pfingstwochenende!
Euer Elli's Team

Liebe Elli's-Freunde, 
bei dem schönen Wetter fragt ihr euch sicherlich, wann wir endlich wieder öffnen. 🌞 Wir haben die letzten Wochen ausgiebig genutzt, um euren Aufenthalt bei uns noch schöner zu gestalten. Leider sind wir mit unseren Vorbereitungen noch nicht ganz fertig. 

Der Startschuss wird bei uns rund um das kommende Himmelfahrt-Wochenende fallen. Sobald ein genauer Termin abzusehen ist, werden wir euch sofort informieren. 

Bis dahin, bleibt gesund und genießt die Zeit. 

Mit großer Vorfreude - Euer Elli's-Team ✌️🙂

Update 15.05.2021:  Das unbeständige Wetter hält leider an. Da wir nur über Außenplätze verfügen und es immer noch einige Probleme gibt, die wir erst ab Montag klären können, werden wir vor dem 19. Mai leider nicht öffnen.

Update: Wir öffnen am Samstag, 22.05. um 12 Uhr!

Keine Lust mehr auf Home-Office? Der Winter dauert wieder eine gefühlte Ewigkeit...? Dann werde Teil unseres Teams und plane mit uns Deinen Sommer an der Ostsee! 

Arbeite in traumhafter Lage, mit besten Lebensmitteln und teile unsere Leidenschaft für tolles Essen. Nähere Infos bekommst du hier.

Wir freuen uns von Dir zu hören!

Dein Elli's-Team

Auch dieses Jahr könnt ihr wieder unsere wundervollen Weihnachtsgutscheine bestellen. Schreibt uns dafür einfach eine Nachricht an schnack@ellissnackeria.de oder benutzt unser Kontaktformular. Alle weiteren Infos folgen dann. Ab 25€ versenden wir versandkostenfrei (sonst 1,50 € Aufpreis). Die Gutscheine kommen in einem hübschen roten Umschlag, der nochmals extra verpackt wird.

Über die Versandsituation zu Weihnachten wisst ihr ja selbst Bescheid. Plant bitte 2-3 Tage für die Zustellung ein und gebt eure Bestellung bitte bis Sonntag 20.12. auf, damit alles noch rechtzeitig bei euren Liebsten unter dem Weihnachtsbaum liegt. 

Genießt die Adventszeit und bleibt schön gesund. Alles Liebe und Gute!!!
Euer Elli's-Team

Nachdem wir uns erstmal aus dem Staub gemacht haben, melden wir uns natürlich nochmal zurück, um Tschüss und Danke zu sagen.

Wir hoffen ihr konntet auch dieses Jahr, trotz besonderer Umstände, eure Zeit bei uns genießen und habt euch immer gut aufgehoben gefühlt. Ein großer Dank an euch alle, dass ihr bei uns wart und wir nun schon das vierte Jahr an diesem wunderschönen Plätzchen unser Konzept und unsere Ideen verwirklichen können. Ein ganz besonderer Dank gilt nochmal allen, die uns in der unsicheren Frühjahrszeit unterstützt haben, ohne zu wissen, wie sich alles weiter entwickeln würde... Danke!!!
Für das nächste Jahr wollen wir euch unbedingt wieder gesund und munter unter entspannten Bedingungen und in gewohnt unbeschwerter Atmosphäre bei uns begrüßen dürfen und drücken dafür fest die Daumen.

Wir wünschen euch und euren Liebsten eine wundervolle Advents-, Weihnachts- und Winterzeit. Alles, alles Gute, bleibt gesund und bis Ostern 2021... 

Euer Elli's-Team

Unsere letzten Tage vor der Winterpause stehen bevor...
Auf der Speisekarte stehen nochmal eine superleckere Kürbissuppe, Flammkuchen, Kaffee und Kuchen. Bowls und Salatteller bieten wir nicht mehr an.

Wir hoffen auf gutes Wetter und freuen uns, wenn ihr nochmal vorbeischaut.

Habt ein tolles Wochenende und liebe Grüße

Euer Elli's-Team

Hallo ihr Lieben,
für heute sieht das Wetter leider ziemlich schlecht aus, die Snackeria bleibt daher am 21.10. geschlossen. Am 22.10. liegen für uns ein paar Baumaßnahmen an, weshalb wir ebenfalls nicht öffnen können. 

Danach wissen wir noch nicht genau, wie es weiter geht. Schaut bitte am Freitag Vormittag nochmal auf unserer Internetseite vorbei, falls ihr einen Besuch bei uns plant. 

Danke und ganz liebe Grüße

Euer Elli's-Team

Hallo zusammen, 
die Wettervorhersage sieht für heute Nachmittag sehr schlecht aus. Da wir keine Innenplätze haben, gönnen wir uns einen freien Tag und sind ab Freitag, 09.10.2020 wieder für euch da.

Liebe Grüße

Euer Elli's-Team

Wegen Feierlichkeiten im privaten Umfeld legen wir eine kurze Pause ein!
Am Dienstag, 8.9. ist unser regulärer Ruhetag, zusätzlich bleibt das Elli's am Mittwoch,
9. September und Donnerstag 10. September geschlossen.

Pünktlich zum Wochenende sind wir wieder für euch da!

Danke und ganz liebe Grüße
Euer Elli's-Team

Hallo zusammen,

wir hoffen ihr hattet trotz der besonderen Umstände bisher eine schöne Zeit bei uns konntet euch wohl fühlen. Nach den beiden langen Wochenenden legen wir dienstags nun wieder eine kleine Pause ein, um uns ein wenig zu erholen und die kleinen Dinge zu erledigen die abseits der Theke noch so anfallen...

Wir wünschen euch noch einen schönen Pfingstmontag mit tollem Wetter und senden liebste Grüße aus Golli.

Euer Elli's-Team

🍀 Wir hoffen, dass ihr alle die Zeit gut und gesund verbracht habt und haben endlich wieder gute Nachrichten für Euch 🌞🌊

Ab Montag, den 18. Mai sind wir täglich von 12 bis 18 Uhr wieder für Euch da. Bei gutem Wetter haben wir auch etwas länger geöffnet und unser Ruhetag entfällt erstmal. Warme Küche ist ebenfalls bis 18 Uhr und ihr könnt natürlich noch in Ruhe aufessen, bis wir schließen.

Bitte beachtet, dass wir einige Auflagen zur Reduzierung der Ansteckungsgefahr befolgen müssen. Wir haben daher keine Innensitzplätze, aber ein Abo auf Sonnenschein. 😉

Wir freuen uns auf Euch und den Saisonstart in 2020

Euer Elli's 😊🤙

✨ ELLI'S GUTSCHEINE ✨

Ihr wollt ein bisschen Vorfreude auf Sommer, Sonne, Wind und gutes Essen verschenken, oder uns in dieser Zeit einfach ein wenig unterstützen? Dann könnt ihr ab sofort unsere Verzehrgutscheine mit zwei unterschiedlichen Kite-Motiven bestellen 😍

Die Gutscheine kommen im Briefumschlag per Brieftaube direkt in euren Briefkasten - kostenfrei und garantiert kontaktlos 👌😷

Okay, Okay,
inzwischen haben auch wir die Hoffnung aufgegeben, euch nächste Woche wieder bei bunten Bowls, Limette-Minz-Shorle und leckerem Raw Cake bei uns begrüßen zu dürfen. Aber wie sagt man so schön: ✨Vorfreude ist die schönste Freude✨, und so glauben wir weiter an einen verspäteten, aber nicht weniger schönen Saisonstart mit euch.

Wir bedanken uns für all die lieben Nachrichten, die uns in den letzten Tagen erreicht haben. Wie immer werden wir versuchen, das beste aus der Situation zu machen und die Zeit für uns und das Elli‘s zu nutzen. Seid versichert, dass wir in den Startlöchern stehen und unsere Türen so früh wie möglich wieder öffnen werden. Bis dahin halten wir hier in Golli mit Hugo (keine Sorge, er wird gut versorgt 😌) die Stellung und warten sehnsüchtig auf euch und einen tollen Sommer.

Im Moment arbeiten wir an einem kleinen Übergangskonzept. Falls ihr auf der Insel seid und Interesse an einem frischen Mittagstisch auf Lieferbasis habt, schreibt uns doch gerne mal unverbindlich eine E-Mail oder schreibt es in die Kommentare. Nähere Infos hierzu würden dann folgen und wie alle Neuigkeiten auf www.ellissnackeria.de/news, auf Facebook (@EllisSnackeria), Instagram (ellissnackeria) und unserem Google-Konto für euch zu lesen sein.

Also dann, nächster Lichtblick 20. April 2020. Ein schönes Datum für den Saisonstart, wie uns gerade auffällt 😉. Bis dahin, ernährt euch gesund (wann könnte es wichtiger sein als jetzt☝️😶…), bleibt gesund und bis ganz bald.

Euer Elli’s 🙂🤙

Vergangenes Wochenende hatten wir bei uns am Deich nur noch wenig Besuch, darum schließen wir unsere Türen etwas früher als geplant und gehen mit der Snackeria in die Winterpause! ❄️☃️⭐️

Ab dem 20. Dezember findet ihr uns noch in unserer Hütte auf dem Weihnachtsmarkt in Burg, zu süßem oder herzhaftem Kaiserschmarrn und Eierlikörpunsch ☺️ Wir würden uns sehr freuen euch dort noch einmal zu sehen.

Wir danken euch wieder vielmals für die tolle Saison und dass ihr uns und unsere Idee so unterstützt und möchten uns mit einer schönen Nachricht von euch verabschieden:

Liebe Elli's-Freunde...
ihr seid noch auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk? Mit unserem frischgedruckten Weihnachtsgutschein könnt ihr euren Liebsten, Freunden und Verwandten jetzt eine genussvolle Zeit im Elli's schenken. Perfekt zum Kennenlernen. ✨🌟🎁🌟 ✨

Ab 25 € Gutscheinwert schicken wir euren Gutschein gut verpackt und ohne Zusatzkosten direkt zu euch nach Hause. Ansonsten bekommt ihr ihn noch die nächsten beiden Wochenenden (7/8. und 14/15. Dezember) bei uns in der Snackeria in Golli, oder ab dem 20. Dezember auf unserem Stand auf dem Weihnachtsmarkt in Burg - auf den letzten Drücker 😉

Ihr Lieben,
in Gollendorf finden leider wieder Straßenbauarbeiten statt. Am Wochenende wird maximal die Zufahrt über Orth/ Sulsdorf frei sein. Das Elli's lassen wir daher am Wochenende geschlossen.

Wir möchten euch aber auf eine tolle Ausflugsalternative hinweisen. In Heiligenhafen findet Samstag & Sonntag ein vorweihnachtlicher Handarbeitsbasar von jeweils 11 bis 17 Uhr im Veranstaltungspavillon am Binnensee statt. Die Aussteller freuen sich sehr wenn ihr zum stöbern vorbei schaut. Außerdem gibt es eine kleine Cafeteria wo es Kaffee, Kuchen, Kartoffelsalat und Würstchen gibt. Vielleicht erkennt ihr ja auch jemanden hinter dem Tresen... 👌😉

Liebe Elli's-Freunde,
wie doch die Zeit vergeht... inzwischen haben wir schon wieder November und die ersten kalten Tage erinnern uns daran, wie sehr wir uns schon wieder auf den nächsten Sommer freuen...

Von Montag bis Freitag bleibt unsere Snackeria fortan geschlossen, aber keine Angst, wir lassen euch noch nicht ganz im Stich und sind auch im November noch jeden Samstag und Sonntag von 12 bis 18 Uhr mit einem leckeren Winterangebot für euch da.

Gemütlich in geselliger Runde Racletteessen - ohne Aufwand, mit besten Zutaten und in liebevollem Ambiente? Das könnt ihr jetzt wieder im September und Oktober bei uns im Elli's 😋🍴

Es gibt ein leckeres Buffet, um eure Pfännchen nach Lust und Laune zu befüllen und zu überbacken.

Mit dabei:

• bestes Gemüse z.B. Rosenkohl, Broccoli, Kürbisspalten, Zucchini, Möhren, Paprika, Mais, Tomaten, Pilze, Zwiebeln, rote Beete, Rosmarinkartoffeln, Pellkartoffeln, Süßkartoffelscheiben (vieles erntefrisch von der Gärtnerei Beuck)
• Qualitätsfleisch von der Fleischerei Brandenburg darunter Datteln im Speckmantel, Bratwurstscheibchen, Schweinemedaillons, marinierte Hähnchenbrustfiletstücke, hausgemachte Mini-Frikadellen, gekochter Schinken und als Extra: marinierte Garnelen (begrenzte Anzahl p. Pers.)
• verschiedene Käsesorten z.B. Raclette-Käse, Feta, Elli's Käse Mix, Gouda, ...
• verschiedene hausgemachte Soßen
• knackiges Baguettebrot
• ein frisches Salatbuffet mit unseren leckeren Hausdressings darf natürlich nicht fehlen

Los geht es um jeweils 19 Uhr und ihr zahlt 21,90 € pro Person.

Verbindliche Anmeldungen ab 3 Personen über E-Mail an raclette@ellissnackeria.de. Die Anzahl der Plätze ist stark begrenzt, da die Abende bei uns drin stattfinden.